Бариста – специалисты по приготовлению кофе. Их работа – готовить для посетителей баров напитки из кофейных зёрен. Некоторые ошибочно полагают, что бариста и бармен – синонимы, которые употребляются применительно к одной и той же профессии. Это не так. Бармены работают с алкогольными напитками, бариста варят кофе.
Родиной кофеваров является Италия. В середине 80-х годов XX века профессия распространилась на территории США. Первым американским бизнесменом, в заведениях которого появились бариста, стал владелец Starbuck Говард Шульц.
Будучи в Италии, он увидел в местных кафе людей, которые варили кофе, и снял их работу на камеру. По возвращении в Штаты он распространил полученный опыт на свои кофейни.
Правильный ответ: бариста