Многолетние растения, живущие в воде, называются «рдест». Они образуют отдельный род в семействе рдестовых. Побеги и другие части рдеста плавают на поверхности воды и под ней.
Растения рода рдестов можно встретить в водоемах всего мира. Они предпочитают водоемы с медленным течением или стоячей водой. Рдест растет в пресной или немного соленой воде. Рдестовые могут образовывать в водоемах обширные заросли.
По ситуации на начало 2010-х годов известно 143 вида растений этого рода. Большинство из них не имеют хозяйственного значения. Иногда из них делают удобрения. Некоторые виды рдеста служат пищей насекомым, рыбам, бобрам, ондатрам и птицам. На подводной части растений рыбы также могут метать икру.
Правильный ответ: рдест (варианты – рогоз, ряска, сусак)