Вишневое пиво из Бельгии 4 буквы

спросил(а) - Миша
Добрый день. Какое пиво варят из вишни в Бельгии?

В ответе содержится 4 буквы. Спасибо за любую помощь!

1 Ответ

ответил(а) - Янина
Бельгийское пиво крик относится к так называемым ламбикам — это значит, что пивное сусло выбраживает в бочках, где ранее выдерживалось вино, причем спонтанно, без участия пивных дрожжей.

Если туда добавляют мякоть и сок персика, малины, земляники, смородины, винограда, то получают фруктовый ламбик. В отдельную марку выделен сорт с вишней (Kriek с фламандского переводится как «вишня»).

Традиционно криковое пиво варят на брюссельских заводах. Оно кислое и сухое, в нем нет сахара. Вишни остаются в сусле несколько месяцев, после чего удаляются, а брожение длится еще несколько месяцев. Современные пивовары экспериментируют: сокращают срок вызревания, пытаются добавлять сахар, а также вместо ягод вишни используют сок.

Правильный ответ: крик

Похожие вопросы

1 ответ
1 ответ
1 ответ
спросил(а) - Снежана
Рады видеть вас на на образовательном сайте «mozgix.ru» - здесь можно задать любой вопрос по кроссвордам, загадкам и играм.

5,107 вопросов

5,106 ответов

165 пользователей

...