Одной из самых вкусных и почитаемых у хозяек рыб является семга, она же озерный лосось. Ее природный ареал обитания — север Атлантики, включая впадающие реки, а также Белое и Баренцево море. Человек развел этот вид еще и в бассейне Тихого океана.
Семга большая и увесистая рыба: ее длина достигает 1,5 м, а масса может приближаться к половине центнера. В речной воде лососи окрашены темными полосами и пятнами (это помогает им охотиться), а когда выходят в море, цвет чешуи меняется на серебристый.
На нерест семга идет осенью или зимой, причем именно в ту реку, где сама родилась. В поисках этого места рыба способна пройти в океане более 2 тыс. км. Считается, что какой-то природный механизм помогает ей «запоминать» вкус и запах родной воды.
Правильный ответ: семга
(варианты: ленок, голец, омуль и пр.)