Арбузный мед 6 букв

спросил(а) - Павел
Добрый день, как называется арбузный мед?

В ответе 6 букв.

1 Ответ

ответил(а) - Юрий
Мед из патоки арбуза называется нардек. Его делают, очень сильно упаривая сок спелого арбуза. По своей консистенции нардек очень густой и тягучий, имеет коричневый цвет и состоит из сахара более чем наполовину. Чтобы приготовить 1 кг нардека нужно около 16 кг арбузной мякоти.

Нардек – это блюдо донских казаков. Готовили его осенью, в период созревания арбузов. Арбузную мякоть пропускали через сито, получалась розовая жижа. Эту жидкую массу сливали в котлы и кипятили на открытом огне длительное время.

За время кипячения объем арбузной массы уваривался в 10 раз. Получившееся блюдо ели в качестве десерта с хлебом или пышками. Для человека, непривычного к такой еде, большое количество нардека может вызвать гастрит.

Правильный ответ: нардек

Похожие вопросы

1 ответ
спросил(а) - Толик
1 ответ
спросил(а) - Дима
1 ответ
Рады видеть вас на на образовательном сайте «mozgix.ru» - здесь можно задать любой вопрос по кроссвордам, загадкам и играм.

5,123 вопросов

5,121 ответов

181 пользователей

...