При процедуре выпаривания происходит несколько процессов: выделение растворителя из общего раствора, в результате чего раствор становится более насыщенным. То есть происходит его концентрация. Еще один процесс, совершающийся при выпаривании, это кристаллизация содержащихся в растворе веществ. При последнем действии после выпаривания остается осадок, который называется «выпар».
Процесс выпаривания совершается при очень высокой температуре, иногда в качестве дополнительного условия применяют вакуум. При выпаривании затрачивается огромное количество энергии.
Этот процесс часто используется в химической промышленности для получения конечного продукта. Таким образом получают эмульсии или суспензии.
Правильный ответ: выпар