Пряность 6 букв

спросил(а) - Второгодник
Помогите ответить на вопрос о пряности на 6 букв. Спасибо

1 Ответ

ответил(а) - Ляля
Вечнозеленое дерево Cinnamomum, растущее на Шри-Ланке, дает людям одну из самых популярных пряностей — корицу. В магазины она поступает в виде свернутых в трубочку полос внутренней коры растения или, молотая, в состоянии порошка.

Чтобы получить эту специю, дерево растят примерно 2 года, затем обрезают под корень. В следующем году дожидаются, пока место среза зарастет новыми побегами (обычно их бывает около десяти). С них-то и снимается кора, подлежащая затем высушиванию, скручиванию и нарезанию.

Вкусовые свойства корицы издавна используются человеком в кулинарии, это любимая многими приправа к выпечке, шоколаду и спиртным напиткам, а также «ароматизатор» сладких каш и фруктовых салатов. Азиатская же кухня рекомендует добавлять пряность в мясные блюда.

Правильный ответ: корица
(варианты: ваниль, душица, пикули и пр.)

Похожие вопросы

1 ответ
спросил(а) - Бородач
Рады видеть вас на на образовательном сайте «mozgix.ru» - здесь можно задать любой вопрос по кроссвордам, загадкам и играм.

5,123 вопросов

5,126 ответов

179 пользователей

...