Волнушка – гриб семейства сыроежковых. Бывают белого и розового цвета. Имеют очень приятный вкус, несмотря на густой жгучий сок. Из-за этого сака они нуждаются в длительном вымачивании. И возможно именно поэтому считаются несъедобными в некоторых странах Европы.
Волнушки считаются очень полезными для людей с сердечнососудистой недостаточностью, так как лецитин, содержащийся в них, выводит из организма холестерин и укрепляет стенки сосудов.
Минералы помогают снять усталость и укрепляют нервную систему, кроме того волнушки улучшают работу головного мозга и придают тонус всему организму в целом.
Правильный ответ: Волнушка
Варианты (гигрофор, масленок, польский, порховка, сыроежка)