Птичье мясо и яйца — одни из самых популярных продуктов во всем мире. Для их производства в промышленных масштабах, создают специальные производства, где выращивают птиц, регулярно несущих яйца в большом количестве. Для этого используются особые виды птиц — так называемые "несушки".
Самыми востребованными считаются куриные яйца, второе место занимают перепелиные. Фабрики, где выращивают птиц-несушек, называются птицефермами. Они представляют собой комплексные цеха, где выращивают, содержат и кормят этих птиц. Кроме того, предприятие обычно производит полуфабрикаты из мяса птицы.
В России находится огромное количество птицеферм, выращивающих кур, уток, перепелов. В последнее время началось развитие фабрик, выращивающих страусов. Эти птицы так же дают яйца, которые способны заменить куриные.
Правильный ответ: птицеферма