В народе этот гриб имеет много различных названий: красная шапочка, ванька-встанька, обабок. Он относится к категории съедобных и выглядит как яркого окраса шляпка диаметром 4-30 см, плотно сидящая на 10-15 см цилиндрической ножке. Всего существует около десятка разновидностей этого гриба и всех их объединяет одно – срок жизни. Так, растет этот гриб очень быстро, но живет недолго – около 11 суток.
По своим вкусовым качествам и питательным свойствам эти грибы занимают второе место после белых. А бульон, сваренный из них, имеет практически такую же питательную ценность, как и мясной.
Интересно, что грибники часто называют подосиновик «грибом удачи». Ведь найти его – порой настоящее везение даже для заядлых любителей собирать грибы.
Правильный ответ: подосиновик