В водно-болотных местностях северного полушария можно встретить семейство рогозовых — одноименную высокую траву с простым бесшовным стеблем и чередующимися листьями. Стебель венчает коричневый мягкий «початок», где одновременно присутствуют мужские и женские цветки.
Это растение похоже на камыш, но они отнесены к разным видам (камыш принадлежит к осоковым). Из рогоза не только традиционно плетут корзины, циновки и мебель, он используется для производства бумаги, мешковины, фетра (в смеси с шерстью), набивки поплавков для мостков.
Можно употреблять рогоз и в пищу: молодые стебли едят маринованными, а корневища печеными. Также высушенные корневища пригодны для помола и производства полноценной муки, а благодаря содержанию сахара — и спирта.
Правильный ответ: рогоз
(варианты: камыш, сусак)