Один из виноградных сортов, которые выращивают для производства вина, называется «пино-нуар». С французского это название переводится как «черная шишка».
Родина этого сорта винограда – Бургундия. Колумелла в первом веке нашей эры дает описание винограда, которое очень напоминает характеристики современного пино. В середине 2000-х популярности вин из этого сорта способствовал фильм «На обочине».
Пино – один из трех сортов, из которых допускается делать шампанское. По всей планете, в основном в умеренно-прохладных регионах, культивируют этот виноград. Лучшие вина из него делают в Новой Зеландии, где в 2014 году лозы пино-нуар заняли территории больше пяти тысяч гектаров, и штатах США Орегоне и Калифорнии.
Правильный ответ: пино (варианты – алар, ануш, буал, чауш)