Практически в любой жидкости может образоваться густой отстой, который оседает на дне посуды. Подобный осадок называют гущей. Этот термин применим, например, к густой части жидкого кушанья, похлёбки, борща, супа или компота.
Образуется гуща после отстаивания какого-либо раствора, когда жидкая его часть остаётся на поверхности, а густая, скапливается на дне. Бывает кофейная гуща, осевшая на дне чашки после испитой жижи. Сгусток остатков кофейного напитка часто используют в виде материала для гадания.
Гущей называют и густую заросль в лесу, а также место скопления людей, сосредоточие толпы, центр событий. Само слово произошло от прилагательного «густо», «густой».
Правильный ответ: гуща