В северо-восточной части Индии расположен один из самых знаменитых штатов — Ассам, славящийся своим чаем и шелком. Здесь отличные условия для биотуризма, сосредоточенного вокруг национальных парков Казиранга и Манас (оба являются объектами Всемирного наследия).
Известный на весь мир чай ассам изготавливают из растения рода Камелия. Приготовленный настой отличается живым, пряно-медовым вкусом, ярким цветом и сладковатым ароматом. Из-за высокого содержания танина он рекомендуется как чай к завтраку.
Выращиванию уникального сорта способствует климат с высоким уровнем осадков и жарой, по сути, парниковый эффект. Кроме черных, в штате выращивают также зеленые и белые сорта. После Китая Ассам занимает второе место в мире по коммерческому производству чая.
Правильный ответ: Ассам