Промысловая тресковая рыба, часто встречающаяся на прилавках магазинов, называется путассу. Распространена в южной части Тихого океана и юго-западной и северной частях Атлантического океана.
Эта рыбка отличается скромными размерами. Взрослая особь вырастает до 20-25 сантиметров. Окрас путассу – серебристый, на брюшке более светлый. Нижняя челюсть рыбы сильно выдвинута вперед. Путассу питается ракообразными и мелкой рыбешкой.
Мясо этой рыбки отлично подходит для рациона людей, придерживающихся правильного питания. Оно богато белком, содержит витамины А, Е, аминокислоты и микроэлементы. Употребление этой рыбы в пищу способствует нормализации жирового обмена в организме. Из минусов – в путассу много костей.
Правильный ответ: путассу