Промысловая рыба, которая всегда есть на прилавках, - это минтай. Она наиболее распространенная в северной части Тихого океана и занимает лидирующую позицию по объему вылова.
Взрослая рыбка в среднем вырастает до 45 сантиметров в длину. У нее длинное вытянутое тело, покрытое мелкими серебристыми чешуйками. На спине у рыбы расположено 3 плавника. У минтая большая голова с небольшим усиком на нижней челюсти. Он питается планктоном и мелкой рыбкой.
Минтай считается очень полезной рыбой. В нем присутствует ряд витаминов, макро и микроэлементов (кальций, магний, йод, железо, фосфор и пр.). При этом калорийность минтая составляет всего 72 калории. Поэтому эту промысловую рыбу включают в рацион людей, страдающих лишним весом.
Правильный ответ: минтай (варианты: кефаль, анчоус, лосось и пр.)