Трудно вспомнить японский фильм или книгу, где бы герои не пропустили одну-две чашечки саке. Действительно, эта рисовая водка является самым популярным алкогольным напитком в Японии.
Саке изготовляют из особых сортов риса с большим содержанием крахмала. Воду для рисовой водки также необходимо использовать особую. Перед приготовлением саке воду пропускают через специальные фильтры, которые убирают из воды соли железа и марганца.
Рисовую водку пьют из особой посуды, которая называется сюки. Саке можно пить как холодным, так и подогретым. Существует неписанное правило: качественный саке пьют холодным, а плохой – теплым. Рисовая водка также широко применяется в кулинарии.
Правильный ответ: саке