Одно из традиционных блюд английской кухни – пудинг. Это блюдо в нашей стране готовят не часто. На самом деле существует очень много вариантов приготовления пудинга. Некоторые из них отличаются очень простым и привычным для нас вкусом.
Пудинги в Англии готовили изначально для того, чтобы пустить в дело остатки другой еды. Их резали и перемешивали с яйцом и жиром, чтобы скрепить друг с другом.
Для сладких вариантов пудинга делали смесь из яиц и молока, иногда в нее добавляли какой-то алкогольный напиток. В Англии пудинг традиционно подают к рождественскому столу. Готовят его из каши, приготовленной на мясном бульоне. Затем в нее добавляют миндаль, хлебные крошки, изюм, чернослив и мед.
Правильный ответ: пудинг