Бесцветные кристаллы с характерным запахом гнилой капусты называются индол. Вещество можно обнаружить в ряде эфирных масел. В частности, оно присутствует в жасминовом масле и масле цитрусовых.
Индол образуется в кишечнике человека и других млекопитающих. Происходит это вследствие деятельности гнилостных бактерий, расщепляющих триптофан.
В промышленных масштабах индол добывают из каменноугольной смолы. Вещество применяют в парфюмерии и фармакологии. Парфюмерам оно помогает зафиксировать запахи. Фармацевты с помощью индола синтезируют биологически активные соединения, например, гормоны и галлюциногены. Некоторые лекарства: индопан, индометацин и др. – созданы с помощью индола и его производных.
Правильный ответ: индол (варианты: цибет, цивет, ионон, нерол, сивет)