Обезжиренные сливки 5 букв

спросил(а) - Артём
Добрый день. Как называются обезжиренные сливки?

Ответ должен состоять из 5 букв.

1 Ответ

ответил(а) - Инга
После выработки из коровьего молока масла, остаётся побочный продукт – обезжиренные сливки, которые по-другому ещё называются пахтой. В ста граммах продукта содержится около 32 килокалорий.

Пахту можно употреблять в пищу в её естественном виде или переработанную в кисломолочные продукты. Также её часто используют при изготовлении диетических сыров. В сгущенном или сухом виде её применяют для выпечки хлебобулочных изделий, в кондитерском производстве.

На ней можно готовить кашу, заправлять творог, добавлять в кофе, заменять ею сметану. Она входит в ирландский хлеб, делая его пышнее. Пахтой подкармливают сельскохозяйственных животных. В пахте содержатся минеральные вещества, витамины, белок, лецитин.  

Правильный ответ: пахта

Похожие вопросы

1 ответ
1 ответ
спросил(а) - Томара
Рады видеть вас на на образовательном сайте «mozgix.ru» - здесь можно задать любой вопрос по кроссвордам, загадкам и играм.

5,123 вопросов

5,121 ответов

1,851 пользователей

...