Сорт выделанной кожи с применением комбинированного варианта дубления называется юфть. Таким образом обрабатывают кожу коров и быков, свиней и лошадей.
Во всем мире сорт кожи юфть называли русской кожей. Это был единственный сорт, при выделке которого использовалась пропитка кожи дегтем. Это приводило к тому, что кожа не подвергалась воздействию грибка и ее не портили вредители. По такой технологии изготавливали юфть в 19 веке. Сейчас ее делают другим способом.
Юфть может быть обувная, которую используют для изготовления верха солдатской и рабочей обуви, и сандальная, которая идет на пошив сандалий. Юфть отличается большим содержанием жира, что делает ее устойчивой к изнашиванию.
Правильный ответ: юфть
(вариант: хром)