Место зимовки осетра (белуги, стерляди и другой красной рыбы) называется ятовь или ятовье. Оно представляет собой глубокую яму в реке или озере.
Осетры относятся к проходным рыбам. В летнее время они заходят в реки и высоко по ним поднимаются. Если в этот период их застает зима, осетры остаются в ятовях на зимовку до наступления тепла. Затем они просыпаются и отправляются наверх реки на нерест.
Еще несколько веков назад зимой на Урале традиционно в ятовях вылавливался осетр. Для этого использовались багры. Из одной лунки рыбаки могли вытянуть до 40 остров. В настоящее время эту рыбу вылавливают на поплавочные снасти. Однако, в связи с сокращением популяции осетров их улов запрещен. И если на удочку попалась эта рыба, ее необходимо отпустить.
Правильный ответ: ятовь