Австралия всегда считалась краем овцеводов. На этом континенте самое большое количество ферм по разведению овец в мире. В отличие от европейских ферм, где овцы питаются травой на пастбищах, в Австралии основным рационом питания этих животных является горох.
Горох австралийские овцы едят особый. Это растение из семейства бобовых называют нут, а из-за того, что им питаются овцы, его прозвали бараньим горохом.
Бараний горох растет всего в 20 странах мира. В разных странах для этой культуры придумали разное применение. В арабских странах, например, это растение используют как основу для хумуса – местной холодной закуски. В Италии из нута делают муку, которая служит для изготовления особого вида макарон.
Правильный ответ: нут